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Je sors mon blog de sa torpeur pour parler de ma dernière aventure, le maraîchage. Depuis deux mois, j'ai quitté mon bureau pour la brise du vent et l'étouffante chaleur des serres. Je ne regrette rien!
Un micro-ferme biologique qui vient de démarrer en Belgique, entre Couvain et Chimay. Ils s'inspirent des principes de la permaculture pour tenter de créer un écosystème complet.
Inséminer des juments pour qu'elle produise des hormones qu'on récupère en ponctionnant leur sang avant de finalement les envoyer à l'abattoir, mais quelle horreur!!
Jeekajoo partage différents rapports sur une ferme biologique où se pratique la permaculture.
Quelques phrases extraites du documentaire vidéo ( http://www.dailymotion.com/video/xiashd_la-ferme-du-bec-hellouin_news ) :
- "Tu peux créer une ferme qui va nourrir dix familles sur 1000m²."
- "(...) Tu crées des emplois, tu résouds des problèmes de santé, de pollution, .."
- "(...) Des fermes reliées en réseaux. On vit une époque où nous avons des outils qui permettent à la fois un enracinement local et une ouverture sur le global. L'ordinateur et l'internet sera un outil de travail aussi bien qu'un rateau ou une binette."
Il y a tellement de choses à réapprendre, tellement à faire pour faire bouger les choses !