C'est un jardin de 1800m² cultivé en permaculture par Gilbert Cardon et sa femme. C'est devenu une vraie forêt comestible ! Des milliers d'espèces de fruits (2500!) et de légumes (5000!), pas de labour, de la nourriture toute l'année, ... C'est 40 ans d'un travail patient pour arriver à ce résultat. Il y a de quoi manger toute l'année, même en hiver. En plus de tout, ils vendent les sachets de graine à 0,25€ le sachet pour rendre la culture bio accessible au plus grand nombre.

Tout est possible en jardinage quand on laisse faire la nature !

Plusieurs vidéos :
-- "La Jungle Étroite", documentaire d'Arte (1h30) : https://www.youtube.com/watch?v=FE_t-BM9oFk
-- https://www.youtube.com/watch?v=0z8rMdA0Was
-- visite du jardin par "PermacultureDesign" : https://www.youtube.com/watch?v=wqWgr6WgTAk
-- vidéo de "notélé" : https://www.youtube.com/watch?v=2DVLlkToPuU
-- vidéo par un visiteur du jardin ( mauvaise qualité ) : https://www.youtube.com/watch?v=P831hBMJB_w
-- autre vidéo par un visiteur ( mauvaise qualité ) : https://www.youtube.com/watch?v=lH90GSJNxxw