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Un site d'un jardin en permaculture.
Un micro-ferme biologique qui vient de démarrer en Belgique, entre Couvain et Chimay. Ils s'inspirent des principes de la permaculture pour tenter de créer un écosystème complet.
C'est un jardin de 1800m² cultivé en permaculture par Gilbert Cardon et sa femme. C'est devenu une vraie forêt comestible ! Des milliers d'espèces de fruits (2500!) et de légumes (5000!), pas de labour, de la nourriture toute l'année, ... C'est 40 ans d'un travail patient pour arriver à ce résultat. Il y a de quoi manger toute l'année, même en hiver. En plus de tout, ils vendent les sachets de graine à 0,25€ le sachet pour rendre la culture bio accessible au plus grand nombre.
Tout est possible en jardinage quand on laisse faire la nature !
Plusieurs vidéos :
-- "La Jungle Étroite", documentaire d'Arte (1h30) : https://www.youtube.com/watch?v=FE_t-BM9oFk
-- https://www.youtube.com/watch?v=0z8rMdA0Was
-- visite du jardin par "PermacultureDesign" : https://www.youtube.com/watch?v=wqWgr6WgTAk
-- vidéo de "notélé" : https://www.youtube.com/watch?v=2DVLlkToPuU
-- vidéo par un visiteur du jardin ( mauvaise qualité ) : https://www.youtube.com/watch?v=P831hBMJB_w
-- autre vidéo par un visiteur ( mauvaise qualité ) : https://www.youtube.com/watch?v=lH90GSJNxxw
Je rêve d'un jardin comme ça !
J'ai aussi un gros bac en bois sur ma terrasse où je cultive comme ça, mais je ne savais pas que ça avait un nom particulier... :-)
Des années à préparer ses semences et à les faire évoluer sur un terrain difficile pour qu'elles s'adaptent. On a tendance à parfois l'oublier mais la vie trouve toujours son chemin. (Qui a dit "Jurassic Park" ? ^^)
Une BD qui parle des graines F1 : http://grainesdevie.net/content/les-graines-hybride-f1
Le site contient aussi quelques posts sur des légumes oubliés que je ne connaissais pas.
(via http://shaarli.zeseb.fr/?Dc-4ag et http://book.knah-tsaeb.org/?TrXGnA )
Je me suis posé la question de la conservation des carottes il y a peu... Réponse, selon l'article :
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Pour conserver les carottes le plus longtemps possible pendant l’hiver, placez les dans un endroit frais, sec et aéré mais surtout abrité du gel.
-> Le meilleur moyen est de les conserver dans une caissette remplie de sable et non humide.
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Et non, la culture biologique n'a pas un rendement médiocre ! ;-)
Et même si on produit un peu moins (8-9%), la qualité des produits n'est pas du tout la même. Un jardin, c'est comme un serveur auto-hébergé, c'est bon!
Ça fait des jouets pas chers et évolutifs mais ça dépend si le but est de manger les légumes ensuite. Pour de la soupe, ça peut le faire... :-)
Je préfère le "Kit de construction universel libre" qui permet de mélanger les différents jouets de constructions (voir http://www.references3d.com/kit-de-construction-universel-libre/ ).
Des maraichers d'Ariège auraient été menacés d'amendes pour vendre des plants de tomates qui ne sont pas repris au catalogue officiel des variétés. On sait que les gros producteurs de semences (Monsanto en tête) essayent de rendre "captifs" les maraichers et fermiers en les empêchant d'utiliser d'autres semences que celles qu'ils vendent.
Il y a plusieurs méthodes. On peut rendre les graines stériles (comme le fait Monsanto) ou bien faire passer des lois aberrantes sur la "propriété intellectuelle" en disant que si on utilise tel type de plant dans son jardin, on doit payer une taxe à l'entreprise qui a fait la sélection de celle-ci et qui vend les graines. On peut aussi interdire aux gens d'échanger, vendre et planter des graines qui ne sont pas dans le catalogue officiel... Et tout ça nous arrive droit dessus à 150km/h.
Il y a un geste citoyen à poser rapidement avant qu'on se retrouve coincés et que les jardins privés soient illégaux ou taxés.
Plein d'autres articles qui parlent de cette problématique sur Bastamag : http://www.bastamag.net/spip.php?page=recherche&recherche=semences+catalogue&x=0&y=0&debut_articles=10#pagination_articles